France Snacking N°30

Oct-Nov

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Au sommaire de votre édition

08. L'Invité : Gilles Alligner
12. Intiatives
16. Compte-rendu : 5è Congrès du Snacking
27. Rendez-vous : Expos et salons
28. Tendances Noveautés : Spécial SIAL 2014, Spécial Equip'Hôtel 2014
50. Tendances Marché et conso
54. Recette Burger Butcher by Persillé
56. Concepts : Persillé, Daily Pic, Duck Me
62. Produits : Boissons Fonctionnelles
68. Dossier Spécial : Les boissons chaudes stimulent le marché
81. Guide du décideur
81. Baromètre
82. l'actu sur le pouce
84. Actus DA
85. Enquête Exclusive : Le Plateau repas soigne sa mise en scène
94. Achats : Informatique
100. Fiches experts
101. Histoire de marque, que sont-ils devenus
102. Franchise : Le Club Sandwich Café