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Au sommaire de votre édition
8. Le Billet :
10. Intiatives Spécial Nantes
19. Rendez-vous : Expos et salons
20. Compte-rendu 6e Congrès du Snacking, Karting de la Restauration
28. Nouveautés "Spécial Serbotel 2015"
34. Nouveautés Libre-Service GMS
36. Vitrine commerciales
38. Marché et Conso
44. Concepts : JUSTE, Les Bols de Jean, L'atelier sur mesure Sodebo
54. Décryptage Le drive made in Flunch
56. Snacking Lab : le beurre, un allié de goût
58. Tendances Produits : les pains pris en sandwich entre ici et ailleurs
66. Dossier Boissons Chaudes : une passion brûlante
81. Guide du décideur
81. Baromètre
82. L'actu sur le pouce
86. Enquête Exclusive : La GMS/Proxi passe à table
