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Depuis le printemps 2010, currywurst, strudel et autre sauerkraut se laissent déguster en version snacking. A deux pas du Palais Royal, le traiteur-pâtissier qui s'est fait connaître rue Poncelet à Paris s'est converti à la restauration rapide avec des recettes d'inspiration allemande pour gastronomes pressés.
Bureau d'architecture : Idoine
Lire le décryptage complet du concept dans France Snacking n°11 de septembre-octobre 2010