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Boulangerie-sandwicherie O'PAN
Le nouveau concept O’Pan des Fromentiers de France, ouvert en périphérie Nord de Toulouse, mélange les codes de la boulangerie traditionnelle et la restauration rapide. Une recette qui fonctionne bien depuis six mois et qui vise à attirer une clientèle variée à toutes heures de la journée.
Lire le décryptage du concept dans France Snacking n°14 de Mai-juin 2011
Retrouvez l'intéralité de ce concept dans France Snacking N° 14 (Mai-juin 2011)
- Qui ? :Les Fromentiers de France
- Quoi ? : Concept de boulangerie-sandwicherie
- Quand ? : novembre 2010
- Où ? Avenue des Etats-Unis à Toulouse
- Combien ?
- Investissement : 220 K€
- Surface : 460 m²
- Nombre de places : 110
- TM : 3,45 €
- 15 salariés