Le 11 décembre 2014, la chaîne américaine Bruegger’s, rachetée par le groupe Le Duff en 2011, a ouvert son établissement parisien au pied de la Tour Montparnasse. L’enseigne, mix entre bagel bar et coffee house américain et qui compte plus de 330 unités outre-Atlantique inaugure ainsi sa 2e unité hexagonale, un an après l’unité rennaise postée avec succès au sein de l’extension du centre commercial d’Alma
Toutes les preuves en images du concept, de la cuisine à l'espace préparations, mais aussi, les produits emblématiques de l'enseigne. Vous ne ratez rien de l'innovation.
Le stand épicerie en libre-service avec des produits typés US
Les pâtisseries
Pour la pause gourmande, dont les muffins cuits sur place
Des touches très new yorkaises
Folk, Blues, Jazz... pour accompagner les dégustations
Différentes ambiances pour les dégustations assises
Mur brique et luminaires suspendues pour une ambiance urbaine
Le comptoir de prise de commande avec les menuboards
Les bagels préparés à la commande sont à récupérer au pick up
La terrase couverte d'une quarantaine de places au pied de la Tour
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La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris