Lorsque deux amis combinent leurs talents, l’un cuisinier Jean Imbert et star de la télé, l’autre boulanger Eric Kayser, on obtient une expérience culinaire inédite. Celle d’une dégustation, où plat et support consommable en pain ne font qu’un.
Toutes les preuves en images du concept, de la cuisine à l'espace préparations, mais aussi, les produits emblématiques de l'enseigne. Vous ne ratez rien de l'innovation.
Décryptage du concept sous une vision marketing : Plats signatures, les offres, le parti-pris ambiance, le parti-pris service, le monitoring client et les réseaux sociaux utilisés.
Pas moyen de louper cette nouvelle échoppe parisienne ouverte le 22 septembre dernier au 2, rue Choiseul dans le 2e arrondissement, un quartier en effervescence. Il y a foule sur...
Le concept repose sur une offre courte et monoproduit limitée à seulement 5 propositions qui vont évoluer au fil des saisons et des produits du marché. À 7 € (ou 7,50 € sur...
70 m2 de surface
12 à 14 € de TM
4 personnes en cuisine, 4 en salle
...
On a aimé
En ouvrant à l'automne 2011 sur le Cour Saint-Emilion sa V2 aboutie, Jonathan Jablonski n'a pas seulement créé un lieu où l'on déguste parmi les...
À travers un parcours clients 100 % digitalisé, cashless et une offre maison et en filières locales, le nouveau concept laboratoire d’Agapes Restauration apporte sa version...
Inspiré des meilleurs spots américains du barbecue et de la viande fumée à basse température durant des heures, cette nouvelle adresse parisienne, lovée dans le...