Créée en 1999 par Jean-Charles Halimi, l’entreprise Marco Polo Foods s’est spécialisée dans la fabrication et la distribution de sushis frais et de produits d’inspiration japonaise. Elle est aujourd’hui l’un des leaders du sushi en France et vient de confectionner spécialement pour bergams une gamme propre à l’univers du snacking.

Les produits sont fabriqués exclusivement en France, au cœur de la Sologne. Les riz et poissons sont garantis sans colorants ni conservateurs avec l’engagement de ne pas utiliser d’espèces menacées. Les sushis, comme l’ensemble des références ultra-frais bergams, sont fabriqués le jour même de la commande et livrés sous 24h en région parisienne et le surlendemain en province.

La gamme bergams se compose des produits suivants :

- Sushi express (DLC 5 jrs) : Assortiment 3 pièces Nigiri (2 nigiri saumon/aneth, 1 nigiri riz mélangé) ou 6 pièces Maki (saumon cru, california rolls saumon cuit/concombre)

- Sushi tradition (DLC 5 jrs) : Assortiment 4 pièces 89g (2 nigiri saumon cru, 2 maki concombre /saumon cru), 8 pièces 155g (3 nigiri samon cru, 1 nigiri crevette cuite, 2 california rolls saumon cru /concombre, 2 maki saumon cuit / concombre), 12 pièces 256g (4 nigiri saumon cru, 2 nigiri crevette, 2 maki concombre, 2 maki saumon cru, 2 california rolls thon/mayonnaise/poivron vert) ou 6 pièces Nigiri 151g (saumon, crevette, omelette, flétan fumé)

- Sushi fumé 7 pièces (DLC 7 jrs)

- Sushi bio 4 pièces 94g (DLC 5 jrs)

- Salade Chirashi 250g - PCB 4 - DLC 5 jrs (Riz, saumon cru, crevette, omelette, algues wakame, concombre,graines edamame, sésame)

www.bergams.com