Bienvenue !

Accédez ici à tous les outils que SNACKING.FR met à votre disposition pour gérer votre abonnement

Pas encore abonné ?

Abonnez-vous dés maintenant et bénéficiez d'une offre spécial d'abonnement au magazine FRANCE SNACKING

 

Accés abonnés

Vous avez oublié votre mot de passe ?

Newsletter snacking.fr
Pour vous abonner et recevoir toutes
les actualités du snacking, utilisez notre
formulaire d'inscription


Sondage snacking.fr

Etes-vous pour la dématérialisation des titres-restaurant ?
Oui Non Ne me prononce pas
Accueil > Actualités du Snacking > La 10e Coupe du monde Délifrance du Sandwich signé French Touch
FOURNISSEURS
1 Décembre 2013 - 673 vue(s)

La 10e Coupe du monde Délifrance du Sandwich signé French Touch

Présidée cette année par le chef étoilé Michel Roth, la 10e Coupe du monde Délifrance du Sandwich qui se déroulera dans le cadre du salon Sandwich & Snack Show (5 et 6 février 2014) sera placée sous le signe de la French Touch.

Le concours verra des étudiants en hôtellerie-restauration du monde entier s’affronter à travers des créations sandwichs élaborées à partir de pains et viennoiseries des gammes Maison Héritage, Panitaly et Nutrition de Délifrance. La grande finale débutera la veille du salon, le 4 février dans les locaux de l’Ecole de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris où seront réunis les étudiants sélectionnés sur dossier pour participer au concours.

Les compétiteurs seront jugés par un jury de professionnels et de journalistes (dont France Snacking) sur l’aspect gastronomique, la rapidité d’assemblage et la praticité de consommation, l’équilibre nutritionnel, le prix de revient et la French Touch avec l’ajout d’un ingrédient du terroir français ou une recette franchise revisitée. 


Tags : Delifrance - Coupe du monde Délifrance du Sandwich -

Commentaires (0)
FOURNISSEURS
19 Juillet 2014
Punto 2012 lance les extensions .REST et .BAR pour les restaurants et bars
Afin de faciliter le référencement et permettre aux professionnels d’être mieux repérables sur la Toile, la société Punto 2012, basée au Mexique et composée de professionnels de la restauration et ...
lire la suite
FOURNISSEURS
16 Juillet 2014
William Saurin « secoue » le rayon conserves avec Shake Me
Sur un segment des plats cuisinés en berne (-8,6% en volume) notamment en appertisé (-8,3% tandis que les plats cuisinés surgelés dévissent de 13,4% et ceux frais de 3,7%), William ...
lire la suite
FOURNISSEURS
10 Juillet 2014
Fast Good par PassionFroid vient de paraître, 100% snacking
Dans son nouveau catalogue baptisé Fast Good, le distributeur spécialisé en produits frais et surgelés, a organisé et présenté son offre autour de 4 univers produits avec des idées de ...
lire la suite