Bienvenue !

Accédez ici à tous les outils que SNACKING.FR met à votre disposition pour gérer votre abonnement

Pas encore abonné ?

Abonnez-vous dés maintenant et bénéficiez d'une offre spécial d'abonnement au magazine FRANCE SNACKING

 

Accés abonnés
Vous avez oublié votre mot de passe ?
Je m'abonne Newsletter snacking.fr
Pour recevoir toute l'actualités du snacking
Accueil > Actualités du Snacking > Jérôme Tafani prend la direction générale de Burger King®-France Quick
Snacking.fr, Jérôme Tafani prend la direction générale de Burger King®-France Quick
RESTAURATION RAPIDE DE CHAINE
21 Janvier 2016 - 3427 vue(s)

Jérôme Tafani prend la direction générale de Burger King®-France Quick

Le rachat de Quick par Burger King France est à peine annoncé que le groupe Bertrand a décidé de muscler l’état-major du nouvel ensemble constitué de Burger King France et de Quick en nommant Jérôme Tafini à sa direction générale à partir du 1er février. Il remplace notamment Cédric Dugardin, président du groupe Quick depuis 2013 et sera secondé de Jocelyn Olive nommé directeur général adjoint du nouveau périmètre.

De formation Essec, Jérôme Tafani a débuté sa carrière chez Deloitte (1981-88), a fait un passage chez Econocom comme directeur financier (1988-91) avant de prendre la direction générale filiales puis réseaux de Randstad (1991-1996). Ses premiers pas en restauration, il les fera chez McDonald’s ((1996) en tant que directeur financier puis directeur général délégué avant d’être nommé Vice-Président en charge des finances, des systèmes d’informations, de la franchise et des achats (2005). Promu au board Executif Europe de McDonald’s, il est nommé Senior Vice President, CFO pour l’Europe en charge également du développement et de la franchise (2009-2014). Après une parenthèse dans les nouvelles technologies chez Airtag comme administrateur, il reprend la main sur le développement Europe de Chipotle Mexican Grill Europe comme Directeur Exécutif.

Dans son communiqué, Olivier Bertrand président du Groupe Bertrand (qui détient la masterfranchise de Burger King en France) a remercié Cédric Dugardin pour « Le travail accompli en tant que Président du groupe Quick et l’engagement dont il a fait preuve". 


Commentaires (0)
RESTAURATION RAPIDE DE CHAINE
24 Mai 2016
Class'croute ouvre un nouveau flagship à Rungis
Class'croute investit la zone de Rungis avec une nouvelle unité identifiée au nouveau décor de l'enseigne et une zone VIP ou salle de réunion. ...
lire la suite
RESTAURATION RAPIDE DE CHAINE
12 Mai 2016
MaBento ouvre sa première franchise à Paris
  Pour Francis Fagel et Thierry Falchero, l’aventure MaBento vient de franchir une nouvelle étape avec l’inauguration officielle ce jeudi 12 mai de leur première franchise au 20 bis, rue de ...
lire la suite
RESTAURATION RAPIDE DE CHAINE
10 Mai 2016
LagardèreTravel Retail installe Thierry Marx, Starbucks, des food trucks aux Hospices Civils de Lyon
Suite à l’appel d’offres remporté par Lagardère Travail Retail pour la rénovation complète des espaces de restauration des quatre groupements des Hospices Civils de Lyon (23 000 salariés), le concessionnaire installera ...
lire la suite