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Snacking.fr, Areas et Gares & Connexions annoncent les 13 enseignes de la Gare du Nord
RESTAURATION RAPIDE DE CHAINE
17 Février 2016 - 4890 vue(s)

Areas et Gares & Connexions annoncent les 13 enseignes de la Gare du Nord

 

Factory & Co, Costa Coffee, La Place, Big Mama, Exki, Monop’daily, Carrefour City, Columbus Café & Co, Eclair de Génie, Chambelland, Super Wild Coffee, Paul et Le Bara sont les 13 marques annoncées qui seront installées dans la gare du nord d’ici à 2017 viennent de préciser conjointement Areas (Elior concession) et Gares & Connexions.

Comme annoncé sur Snacking.fr et confirmé par ailleurs, Five Guy’s fait bien parti des enseignes de restauration qui seront toutes au moins à la gare du Nord mais aussi pour plusieurs d’entre elles sur 7 gares de région qui figuraient dans l’appel d’offres (34 points de vente) dont Lille Europe, Valenciennes, Massy TGV, Versailles Charntier, Le Mans, Toulon et Bordeaux Belcier (voir la liste ci-dessous). Le contrat porte sur une durée de 10 ans avec les premières enseignes installées dès cette année.

Pour Alexandre de Palmas, directeur général Areas Europe du Nord, l’ambition est de faire des lieux de flux, des espaces conviviaux et modernes, où le temps de pause devient à la fois utile et chaleureux. « Nous avons conçu une offre sur mesure et inédite répondant à la fois aux nouvelles tendances de consommation et attentes des voyageurs ».

Parmi les enseignes installées, le fleuron de la restauration Hollandaise La Place proposera son concept de marché frais et coloré à déguster, la marque italienne Big Mamma présentera ses produits gourmets sourcés auprès des petits artisans experts en direct de la péninsule, Le Bara de Thierry Breton, restaurateur du quartier Gare du Nord, sera le « local », tandis que Christophe Adam et son Eclair de Génie fera déguster ses pâtisseries prémium. Autre nouveauté, l’enseigne Super Wild Coffee développée par Areas avec Antoine Nettien et Tom Clark de Café Coutume accolée à une antenne de boulangerie sans gluten Chambelland. 

Selon nos informations les implantations dans les autres gares sont :

Valence : Easy Drugstore

Versailles : Monop' Daily, Maul Maison Bigo (enseigne versaillaise)

Lille : Paul, Costa Coffee, Factory & Co

Le Mans : Paul, Monop'Daily, Carrefour City, Factory & Co 

Bordeaux : Paul, Easy Drugstore, Factory & Co 

Toulon : Paul Agora

 

Mise à jour le 9 mars 2016


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