Bienvenue !

Accédez ici à tous les outils que SNACKING.FR met à votre disposition pour gérer votre abonnement

Pas encore abonné ?

Abonnez-vous dés maintenant et bénéficiez d'une offre spécial d'abonnement au magazine FRANCE SNACKING

 

Accés abonnés
Vous avez oublié votre mot de passe ?
Je m'inscris Newsletter snacking.fr
Pour recevoir toute l'actualité du snacking
Accueil > Actualités du Snacking > Pitaya élu Révélation de la Franchise 2016
Snacking.fr, Pitaya élu Révélation de la Franchise 2016
RESTAURATION RAPIDE DE CHAINE
23 Février 2016 - 1848 vue(s)

Pitaya élu Révélation de la Franchise 2016


Le Collège des Experts de la Fédération française de la franchise, en partenariat avec Franchise Expo Paris, L'Observatoire de la Franchise et LCL, a rendu son verdict. L'enseigne de restauration rapide thaïe Pitaya est désignée Révélation de la franchise 2016 !

Après le burger en 2014 (Big Fernand), la restauration boulangère l’an dernier (Feuillette), place à la cuisine thaïe, distinguée lors de l’édition 2016 des Révélations de la Franchise ! Inspiré de la street food made in Bangkok, Pitaya est né à Bordeaux en 2010. Comptant aujourd’hui 5 adresses dans l’Hexagone, le concept propose une douzaine de plats cuisinés au wok à la minute, à consomment sur place, à emporter ou en livraison, dans des restaurants de 60 à 80 m² à l’identité visuelle très soignée. L’enseigne a inauguré sa 1re franchise en fin d’année dernière après avoir pris le temps de caler son modèle. L’investissement reste raisonnable pour un candidat, avec des investissements moyens entre 140 et 180k€ (20k€ de droit d’entrée). Le jury de spécialistes a donc choisi de mettre à l’honneur cette jeune franchise qui devrait vivre une année dense avec au moins 6 ouvertures dans les tuyaux (on annoncerait l’enseigne à Toulouse, Tours, La Rochelle, Bordeaux ou encore Montpellier) … En attendant de nouvelles rencontres sur le salon parisien Franchise Expo auquel l’enseigne sera convié en mars pour dénicher de nouveaux candidats franchisés…


Commentaires (0)
RESTAURATION RAPIDE DE CHAINE
25 Août 2016
Domino’s réfléchit à la livraison de pizza par drone en France
Les pizzas vont bientôt arriver par le ciel en Nouvelle Zélande et peut-être bientôt en France. Ce n’est pas de la science-fiction mais une réalité. En effet, Domino's Pizza Enterprises ...
lire la suite
RESTAURATION RAPIDE DE CHAINE
29 Juillet 2016
Coup d'envoi de la #DominosLIGUE2
C’est ce soir, vendredi 29 juillet, que la Ligue de Football Professionnel donnera le coup d’envoi de la deuxième division française, rebaptisée Domino’s Ligue 2, matérialisant ainsi le contrat de ...
lire la suite
RESTAURATION RAPIDE DE CHAINE
27 Juillet 2016
Burger King va remplacer Quick en Belgique et au Luxembourg
101 restaurants Quick belges et luxembourgeois passeraient sous pavillon Burger King après leur rachat par la société QSR Belgium au Groupe Bertrand.   La société belge QSR Belgium s’apprête à racheter au ...
lire la suite