Antoine Chuard et Silvan Oswald, vainqueurs des Chefs en Or 2016
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Antoine Chuard et Silvan Oswald, vainqueurs des Chefs en Or 2016

9 Novembre 2016 - 543 vue(s)

C’est dans le cadre exceptionnel du salon Mewès du Pavillon Cambon Capucines de Potel et Chabot, devant près de 450 personnes que les vainqueurs des Chefs en Or créés par Transgourmet en 2004, ont été couronnés. Un concours mêlant 2 générations de cuisiniers : les chefs et les apprentis.

Remise des prix Chefs en Or 2016

Le Chef Thierry Marx qui présidait le jury, a remis le 1er Prix dans la catégorie Chefs au français Antoine CHUARD, du Restaurant Briketenia à Guéthary dans les Pyrénées-Atlantiques et dans la catégorie des Apprentis, à Silvain Oswald, de l'Hotel & Gastro formation Weggizs en Suisse.

Tags : Transgourmet
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