Initiée en 1991 aux Etats-Unis, la collaboration entre Autogrill et Starbucks prend une nouvelle dimension en France avec l’implantation du spécialiste du café latté au sein des halls 1 et 4 de l’aéroport de Marseille, ainsi que sur plusieurs gares françaises. Une première en France sur les sites gérés par le leader mondial de la concession et services (5,7 milliards d’euros de CA en 2010) qui concrétise la volonté de l’enseigne d’investir les lieux de transit pour accentuer son développement dans l’hexagone. Cette coopération devrait aussi se concrétiser aux Pays-Bas avec des ouvertures programmées dans les mois qui viennent sur des sites autoroutiers (AC De Meern, Meerkerk). Actuellement, Autogrill opère près de 370 Starbucks (352 en Amérique du Nord et 15 en Europe) à travers le monde, pour un revenu généré de plus de 340 millions d’euros de revenus en 2010.