Pour vous abonner et recevoir toutes
les actualités du snacking, saisissez
votre nom et votre adresse e-mail.
Comparé à 2011, le bilan de votre activité au premier trimestre 2012 est-il ?
meilleur
moins bon
similaire
AUTRE RESTAURATION 13 Février 2012
William Charles, directeur général pour Casino Restauration
William Charles, 39 ans vient de prendre les commandes de Casino Restauration au poste de directeur général. Il remplace Pierre Rizzo qui vient d’être promu au poste de Directeur général exécutif de la branche Proximité, directement rattaché à André Lucas, directeur général Hypermarchés et Supermarchés du groupe Casino.
Le nouveau directeur général de Casino Restauration est entré dans le groupe en 1993. Il occupait précédemment la fonction de Directeur d’Exploitation depuis 2007, poste repris par Jean-François Monferran, auparavant en charge notamment des achats.
Parmi les nouvelles nominations, Isabelle Goloppier est promue au poste de directrice marketing et Xavier Labeaume à la direction des achats.
AUTRE RESTAURATION 09 Mai 2012
L’appel à projet La Martinière remporté par les Producteurs du Goût
Beau succès pour l’équipe lyonnaise Saveurs du Coin, le Comptoir des Coteaux du Lyonnais et Victor le Boulanger qui seront en 2013 les trois opérateurs de la Halle La Martinière, ...
lire la suite
Beau succès pour l’équipe lyonnaise Saveurs du Coin, le Comptoir des Coteaux du Lyonnais et Victor le Boulanger qui seront en 2013 les trois opérateurs de la Halle La Martinière, ...
lire la suite
AUTRE RESTAURATION 09 Mai 2012
Sébastien Mauvieux livrera le pain de l'Elysée
En remportant le titre 2012 des meilleures baguettes de Paris, Sébastien Mauvieux à la tête de la boulangerie éponyme située au 159, rue Ordener dans le 18è arrondissement devient par ...
lire la suite
En remportant le titre 2012 des meilleures baguettes de Paris, Sébastien Mauvieux à la tête de la boulangerie éponyme située au 159, rue Ordener dans le 18è arrondissement devient par ...
lire la suite
AUTRE RESTAURATION 09 Mai 2012
Elior grandit en concession et à l’international
Devenu cette année n°1 ex aequo en Restauration Collective et Services en France aux côtés de Sodexo après la reprise en mars dernier du breton Ansamble (150 M€ de CA), ...
lire la suite
Devenu cette année n°1 ex aequo en Restauration Collective et Services en France aux côtés de Sodexo après la reprise en mars dernier du breton Ansamble (150 M€ de CA), ...
lire la suite
AUTRE RESTAURATION 25 Avril 2012
Relay et Servex remportent les lots 2 et 3 de la Boutique du Quotidien
Moins de trois semaines après avoir attribué le premier lot Boutique du Quotidien à Relay France, Gares et Connexions vient de désigner les lauréats des lots 2 et 3. Servex ...
lire la suite
Moins de trois semaines après avoir attribué le premier lot Boutique du Quotidien à Relay France, Gares et Connexions vient de désigner les lauréats des lots 2 et 3. Servex ...
lire la suite
AUTRE RESTAURATION 11 Avril 2012
Un café éphémère Magnum programmé pour mai à Paris
Après Danette, Nescafé ou encore Coca-Cola, les lieux de dégustation « éphémères » à l’effigie de marques références se multiplient dans la capitale. Prochain sur la liste, le café Magnum, du nom ...
lire la suite
Après Danette, Nescafé ou encore Coca-Cola, les lieux de dégustation « éphémères » à l’effigie de marques références se multiplient dans la capitale. Prochain sur la liste, le café Magnum, du nom ...
lire la suite
AUTRE RESTAURATION 28 Mars 2012
Sodexo relooke ses espaces entreprise Plazza Express
Sodexo a dévoilé au sein d’une unité test à La Défense le nouveau visage des espaces Plazza Express, dédiés à la restauration rapide en entreprise. Nouveau design aux couleurs noir ...
lire la suite
Sodexo a dévoilé au sein d’une unité test à La Défense le nouveau visage des espaces Plazza Express, dédiés à la restauration rapide en entreprise. Nouveau design aux couleurs noir ...
lire la suite
Collecteur de déchets Hippo
Ce nouveau collecteur à déchets offre une accessibilité optimisée lors de la collecte avec + ...
Toutes les nouveautés
