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A l’occasion du Sandwich & Snack Show qui démarre demain, le spécialiste de l’industrie du kebab France Kebab dévoilera un nouveau concept de restauration estampillé UN BON KEBAB. Derrière un comptoir rouge au design soigné, accolé à un espace lounge permettant la dégustation sur place, la marque envisage de proposer une offre de sandwichs confectionnés à la demande dans des pains toastés ou tortillas garnis de kebabs en lamelles (donc sans broche !). Misant sur la sécurité alimentaire, et un concept de restauration à faible investissement, France Kebab entend investir massivement un segment de restauration qui compte plus de 10 000 points de vente en France. Pour ce faire, France Kebab inaugurera également une Kebab Academy en mai 2012 pour y former les futurs Maîtres Kebabistes ambassadeurs d’UN BON KEBAB.