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Oui Non Sans doute

Accueil > Actualités du Snacking > Enquête et sondage

NUTRITION

13 Juin 2013

« La cuisine du quotidien doit être simple à comprendre »
Intervenant au Congrès du Snacking qui se tenait le 6 juin dernier au Pavillon Vendôme à Paris, Antoine Westermann, aujourd’hui propriétaire des trois restaurants parisiens, ex-trois étoiles Michelin au Buerehiesel ...
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EDITO

29 Mai 2013

Vous êtes branchés clients ?
Smartphone, tablette, PC portable, Facebook, Twitter, forcément chacun de nous est de plus en plus connecté à une réalité partagée. La notion de communauté virtuelle semble même prendre le dessus ...
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ENQUETE ET SONDAGE

27 Mars 2013

La nutrition reste un vrai enjeu en restauration rapide
81% des Français souhaitent manger plus équilibré en restauration rapide et 72% veulent disposer plus d’informations nutritionnelles à ce sujet. C’est l’un des enseignements à tirer du 4è Baromètre Nutritionnel ...
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ENQUETE ET SONDAGE

27 Mars 2013

Les jeunes consacrent moins de temps et d'argent à l'alimentation
La tendance à la "simplification" des repas se confirme si l’on en croit les derniers chiffres présentés par Pascale Hebel, directrice du département consommation du Centre de recherche pour l’étude et ...
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ENQUETE ET SONDAGE

27 Février 2013

La franchise peut-elle dérider les investisseurs : l'enquête France Snacking
A quelques semaines de l’ouverture du salon Franchise Expo Paris, qui se déroulera Porte de Versailles du 24 au 27 mars, France Snacking publie une enquête exclusive entièrement consacrée à ...
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ENQUETE ET SONDAGE

20 Juin 2012

La restauration prend froid en 2012
La consommation alimentaire hors-domicile a souffert au cours du 1er quadrimestre 2012 avec un recul du chiffre d’affaires de 5 à 8% en fonction des segments de marché selon les ...
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ENQUETE ET SONDAGE

13 Février 2012

Nutrition et Restauration rapide : un bulletin positif !
La nutrition est de plus en plus prise en considération par les enseignes de restauration rapide. C’est ce que confirme la 3è édition du Baromètre Nutritionnel de la Restauration Rapide ...
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ENQUETE ET SONDAGE

21 Décembre 2011

Les consommateurs européens «amandent» leur snacks
Le nombre de nouveaux produits à base d’amandes a progressé de 20% en 2010*en Europe. Et compte tenu des récoltes record annoncées en 2011 en Californie (55 millions de tonnes ...
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ENQUETE ET SONDAGE

23 Novembre 2011

Les Français adeptes du locavorisme
La moitié des français disent privilégier l’achat de produits alimentaires locaux. C’est l’enseignement que tire la 3è édition de l’Observatoire du Commerce Indépendant après un sondage réalisé par BVA pour ...
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ENQUETE ET SONDAGE

23 Novembre 2011

Le marché du halal cherche un second souffle
Si le marché du halal continue de se développer en grande distribution (+10,5% par rapport à l’an dernier), le rythme de croissance semble lui s’essouffler sensiblement (+25% l’année précédente). La ...
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ENQUETE ET SONDAGE

09 Novembre 2011

La restauration rapide continue de performer
Si la reprise de la restauration commerciale ralentit sur les derniers mois, les chiffres sont plus encourageants pour la restauration rapide. C’est l’enseignement que tire le cabinet NPD Group suite ...
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ENQUETE ET SONDAGE

28 Septembre 2011

Les Français à l’économie pour leurs vacances
Météo ? Crise boursière ? Une enquête sur les vacances des Français menée par CHD Expert révèle que les repas hors domicile ont représenté 30% des repas consommés durant la période estivale. ...
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