Bienvenue !

Accédez ici à tous les outils que SNACKING.FR met à votre disposition pour gérer votre abonnement

Pas encore abonné ?

Abonnez-vous dés maintenant et bénéficiez d'une offre spécial d'abonnement au magazine FRANCE SNACKING

Allez-vous renforcer vos contrôles sur la traçabilité suite à l’affaire Findus

Oui Non Sans doute

Accueil > Actualités du Snacking > Enquête et sondage

BILLET

16 Mai 2013

Le snacking, nourritures des agapes
La recherche est un métier plein de surprises. En travaillant l’autre jour sur les raisons pour lesquelles on aime voir les pratiques alimentaires comme du lien social en Europe et ...
lire la suite

L\'INVITE

15 Mai 2013

Léon de Bruxelles crée Léon B avec une réponse snacking
Le spécialiste et ambassadeur de la Moule-Frites et des produits de la mer en France a fini par répondre à sa façon aux sirènes de la restauration rapide. Il ouvrira ...
lire la suite

PROFESSION

14 Mai 2013

2012, la restauration passe dans le rouge
Avec une croissance de 0,34% l’an dernier à 86,5 md€, la CAHD, comprenez consommation alimentaire hors domicile, enregistre l’une des plus mauvaises performances depuis les années 2000, voire de son ...
lire la suite

ENQUETE ET SONDAGE

06 Juillet 2011

La restauration commerciale, une reprise à renforcer
Consolidant le mouvement de reprise entamé au second semestre 2010, la restauration commerciale a poursuivi sa reconquête des consommateurs avec une hausse de 1,9% de la fréquentation au premier trimestre ...
lire la suite

ENQUETE ET SONDAGE

05 Juillet 2011

Le marché européen du Bake Off offre des perspectives importantes
Globalement stable et désormais mature, le marché des produits de Bakery a montré des tendances contrastées, apprend-t-on de la dernière étude Bake-off Bakery Markets in the EU de Gira. Du ...
lire la suite

ENQUETE ET SONDAGE

20 Juin 2011

(R)évolution de la restauration rapide
Face à un secteur de la restauration rapide en effervescence, GiraConseil vient de publier une nouvelle version de (R)évolution de la restauration rapide dans la collection Cahiers de tendances 360°. Cette ...
lire la suite

ENQUETE ET SONDAGE

03 Juin 2011

Cergy, capitale du fast-food
Ville reine des fast-food selon une enquête réalisée par le journal du Net à l’échelle de la France, c’est la ville de Cergy Pontoise dans le Val d’Oise qui se ...
lire la suite

ENQUETE ET SONDAGE

01 Juin 2011

La vente à emporter poursuit sa croissance
Tout va bien au premier trimestre 2011 pour la VAE, selon le baromètre CHD-Expert avec une hausse des recettes pour tous les segments depuis la restauration rapide, aux boulangeries-pâtisseries et ...
lire la suite