Particulièrement adaptés au marché de la restauration rapide, la demi-aiguillette de poulet rôti 15g et le petit filet rôti 50g, spécialement calibrés à la pièce, sont composés à partir de produits qualitatifs et composés de 85% de viande pour une texture fibreuse et un moelleux préservé. Juste rôtis, ils permettent un meilleure maîtrise du coût/portion et un gain de temps en cuisine. Pièces cuites surgelées IQF en sachet de 1kg. Idéals pour garniture de sandwichs, wraps, box ou encore en salades.