Ce pack spécial vente à emporter est clé en main pour l’étiquetage de l’ensemble de la chaîne de restauration, de la vente à emporter. Elle se compose d’une imprimante thermique directe, de rouleaux d’étiquettes, d’une carte SD avec la trame de la base de données à remplir simplement et d’une garantie technique. Il permet l’étiquetage des composants alimentaires (utilisés en cuisine pour la préparation des produits finis, ainsi que l’étiquetage du produit qui finit en conformité avec la norme eurpéenne InCo notamment concernant la mise en avant des allergènes: indication du nom du produit, de la liste des ingrédients avec les allergènes clairement identifiés en gras, la date et l’heure d’emballage, la DLC, le poid net, le prix au Kg, le prix de vente ainsi que le code-barres produits… La même imprimante permet l’étiquetage de l’ensemble de la chaîne de préparation de la cuisine, pas besoin d’être reliée à un ordinateur, calcul automatique des DLC grâce à une horloge interne intégrée…