Très rafraîchissante, cette nouvelle boisson à base d'eau, de sucre et de Fleur d'hibiscus d'Afrique (reine des tropiques) est sans théine, sans conservateurs et avec des vertus "maraboutées". Les allégations santé étant très codifiées, l'idée du Biss'Boss", Ivan, a été d'en faire un produit sympa, culturel pas forcément une énième boisson santé. Conditionnée en 25 cL en verre recyclable par cartons de 20, elle se conserve à température ambiante mais se déguste très frais DLC : 12 mois
Toute une gamme est en cours de développement.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
