Concept entièrement modulaire avec des tables de toutes formes, Outsign® Elements est une table de cuisson originale de forme conique qui se décline en trois versions : électrique avec la technologie de l’induction, à gaz ou Brasero/grill. L’appareil est réalisé en aluminium moulé, ses accessoires sont en fonte émaillée et les matières premières en inox électro polie. Il peut être doté de poignée et de roulettes rétractables pour un déplacement aisé. Alliant la gastronomie et le design, ce concept permet de replacer le système de cuisson au centre de l’espace de vie Outdoor et de concevoir une table de cuisson performante.
En version induction, il dispose d’un inducteur de 225mm avec puissance de 2200 Watts ou de 265 m avec puissance de 3600 Watts avec des ustensiles qui peuvent facilement s’adapter (plancha, wok, faitout, casseroles…).
En version gaz, il est livré avec un brûleur de forte puissance et s’utilise en mode grill, plancha, fourneaux, four et wok. Il est doté d’une sonde de température, d’un thermostat qui stabilise la température de chauffe jusqu’à 290°C. Elle fonctionne avec gaz Butane et Propane (Certification EN498 et EN 203.
En version Brasero/grill, ll répond à une forte demande que ce soit avec bois ou charbon, en mode « point chaud » ou en mode cuisson grâce à sa grill.
Grace à l’ensemble des modules et accessoires, il autorise toute sorte de configuration (avec module froid intégré, éclairage…) et permet de générer un esprit convivial de partage et d’animer un buffet au moment du brunch, du lunch, des pauses, des séminaires, de l’apéritif, des cocktails….
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
