En surfant sur la tendance de l’ultra-gourmandise, cet Ice-Cream Sandwich signé Tchoos propose une nouvelle façon de faire consommer des glaces aux clients. Un produit 100% français et réalisé à partir d’ingrédients de qualité avec un vrai souci du locavorisme, notamment pour le lait de ferme ou la farine originaire d’un moulin du Pas de Calais. Même la vanille est française, en provenance de Tahiti. Le client peut alors jongler entre les différents parfums de glaces ou de sorbets proposés de grande qualité qui vont venir s’intercaler entre deux délicieux cookies également déclinés en plusieurs recettes pour un résultat entièrement customisable. Un concept original, pratique pour la consommation, et très facile à mettre en œuvre.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
