Révolutionnaire, cette machine Barmate One permet de réaliser des cocktails sophistiqués en moins de 30 secondes et de proposer ainsi une offre de cocktails standardisée et de qualité. D’un côté la Barmate One s’attaque au créneau porteur du mojito avec une machine qui, automatiquement, coupe les citrons, broie les glaçons, dose l’ensemble des ingrédients et pile la préparation. Effet surprise garanti et une maîtrise parfaite des coûts portions. L’extension Infinite permet de son côté une large variété de préparations (jusqu’à 300 cocktails différents et personnalisables) avec possibilité d’intégrer 22 bouteilles différentes dont 12 réfrigérées.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
