La société propose en version sans gluten et sans lactose, deux grands classiques : le Moelleux au chocolat et la Tartelette aux pommes, surgelés dans des moules papiers. Un gâteau au chocolat de 80 g à 60 % de cacao et une tartelette aux pommes fraîches déposées à la main. Texture aérienne du moelleux grâce à l’amidon de maïs. La tartelette de 75 g garde son croustillant grâce à la farine de riz et de maïs. Emballages individuels pour éviter les contaminations croisées.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
