Avec le haché kebab et son goût unique apporté par des lamelles France Kebab, il est possible de réaliser un sandwich différentiant de type burgers, sandwichs, croque-monsieur voire une offre à l’assiette… La texture est fondante et aérée. Deux recettes sont disponibles : volaille et volaille/veau. Les grammages sont adaptés aux différentes utilisations : 45 g, 60 g et 80 g. Produit calibré pour un coût portion maîtrisé. Pasteurisation après cuisson pour une sécurité alimentaire optimale.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
