Bagel aux 2 saumons au Boursin
1
15 mn
Préparation pour 12 mini sandwichs
Couper la Baguettine bio PURE de Bridor en deux, en biseau
Ouvrir la demi Baguettine
Tartiner de Pâté végétal (10 g)
Verser un filet de jus de citron
Ajouter les graines germées de radis (5 g) et celles d’alfafla (5 g)
Incorporer les dés de Tofu
Parsemer de graines de sésames
Source : Carnet Recettes Bridor
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
