~ 3 pains polaires
~ 100 g de saumon fumé
~ 1 yaourt grec
~ ½ oignon rouge
~ le jus d’½ citron
~ Squeeze de Saveurs Nordique DARÉGAL
~ Quelques feuilles de salade Iceberg
~ Poivre du moulin
~ Couper le saumon en lamelles et le citronner.
~ Eplucher l’oignon et l’émincer.
~ Couper les feuilles de salade en lanières.
~ Disposer le yaourt dans un bol. Poivrer et saupoudrer d’aneth. Bien mélanger.
~ Couper les pains polaires en deux, tartiner de Squeeze de Saveurs Nordique sur une face.
~ Monter le sandwich :
Disposer sur la première moitié de pain polaire le saumon, les oignons et la salade, recouvrir de la 2ème moitié, disposer à nouveau le saumon, les oignons et la salade, finir le sandwich en recouvrant de la 3ème moitié de pain.
~ Procéder de la même façon pour le deuxième sandwich.
~ Servir avec des bâtonnets de concombre.