~ Couper le saumon en lamelles et le citronner.

~ Eplucher l’oignon et l’émincer.

~ Couper les feuilles de salade en lanières.

~ Disposer le yaourt dans un bol. Poivrer et saupoudrer d’aneth. Bien mélanger.

~ Couper les pains polaires en deux, tartiner de Squeeze de Saveurs Nordique sur une face. 

~ Monter le sandwich :

Disposer sur la première moitié de pain polaire le saumon, les oignons et la salade, recouvrir de la 2^ème moitié, disposer à nouveau  le saumon, les oignons et la salade, finir le sandwich en recouvrant de la 3^ème moitié de pain.

~ Procéder de la même façon pour le deuxième sandwich.

~ Servir avec des bâtonnets de concombre.

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