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Accueil > Snacking d'Or > Votez !

Votez pour départager les finalistes

Les trophées Snacking d’Or continuent d’attiser la convoitise des entreprises fournisseurs de l’alimentation rapide et nomade. Le 10 décembre dernier, un jury d’experts, d’acheteurs et de patrons de chaînes, présidé par Fabrice Prochasson, MOF cuisinier et directeur des licences chez Lenôtre, s’est réuni pour tester et juger les plus de 160 produits et équipements candidats de l’édition 2016. Après cet examen de passage, qui s’est tenu au sein de la Cuisine d’Essai du Groupe Elior, partenaire des Snacking d’Or aux côtés d’Intermarché, du Sandwich & Snack Show, de Revol, Platex et du magazine Points de Vente, 69 produits ont été pré-sélectionnés répartis dans 23 catégories. Ces innovations, venues aussi bien de TPE, PME que de grands groupes,  ont toutes en commun d’avoir été lancées au cours de l’année écoulée ou d’être actuellement en cours de lancement.

Cette année, nosu vous révêlons d'ores te déjà les 2 Prix Spéciaux du Jury, élus à la majorité des jurés après un véritable plébiscite :

- LE MILLE-FEUILLES A PARTAGER (EUROPEENNE DES DESSERTS - MARTINE SPECIALITES)

MOULE-WALKER  (MOULE WALKER)

Par ailleurs, en partenariat avec le site Restauration21.fr, avec le précieux concours de la spécialiste Lydie Anastassion, deux prix spéciaux développement durable, « alimentaire » et « non alimentaire » seront également décernés.

Vous découvrirez ci-dessous les 69 produits présélectionnés. Pour être nominé, un produit doit impérativement être arrivé dans les 3 premiers de sa catégorie et avoir obtenu une note moyenne minimale de la part du jury. Vous avez jusqu’au 8 février inclus pour voter pour défendre vos produits favoris ! Les résultats seront dévoilés sur notre site internet dans la foulée ainsi que le prix coup de cœur de la rédaction et le prix des Internautes.

Alors, à vos votes !

 

 

Les produits libre-service
Sandwichs (burgers, wraps, hot dog, …)

CLUB POULET MOUTARDE COMBAWA & CLUB HOUMOUS KALE CRUDITES

LE KIOSQUE A SANDWICHES

BAGEL EXTRA SAUMON FUME CREME A L’ANETH & CITRON

L’ATELIER BLINI

LE PAVE « LE RÖSTI »

DAUNAT / SNACKING SERVICES

Plats préparés, boxs, et snacks salés

RISOTTO CHORIZO POIVRONS PIQUILLOS & PARMESAN

L’ATELIER BLINI

TARTE FINE POULET FROMAGE ITALIEN

MIX BUFFET

KIDDY SOUPE TOMATE FRAISE

SAUCES ET CREATIONS

Salades repas

MENU GOURMAND QUICHE

DAUNAT / SNACKING SERVICES

SAUMON A L’ANETH – DUO DE LENTILLES & VINAIGRE DE FRAMBOISE

L’ATELIER BLINI

SALADE MEZZE SAUMON FUME

MIX BUFFET

Produits d'Impulsion Secs Salés

CHIPS BRET’S SAVEUR CHOCOLAT PIMENT

ALTHO

TEN ACRE – POPCORN WASABI

ALTERFOOD

CRACKERS APERITIFS AUX GRAINES DE SARRASIN, DE TOURNESOL ET DE SESAME NOIR

MICHEL ET AUGUSTIN

Produits d'Impulsion Secs Sucrés

URBAN FRUIT

ALTERFOOD

9BAR CAROB HIT ORIGINAL

WHOLEBAKE

PALEO – THE PRIMAL PANTRY

EMMA’S CORNER

Desserts et glaces libre-service

DESSERT VEGETAL AU LAIT DE COCO THE COCONUT COLLABORATIVE SAVEUR MYRTILLE

PARTYFIZZ

CAKE ZAKO® POMME RAISIN

COUP DE PÂTES

CHEESECAKE CHOCOLAT

MARIE MORIN

Produits laitiers & Fromages libre-service

YAOURT SNACKING GOURMAND FRAISE DE PLOUGASTEL

KER RONAN

YAOURT SNACKING GOURMAND VANILLE

KER RONAN

LACTEL MILK’N GO MANGUE ET CEREALES

LACTALIS CHF

Boissons fonctionnelles et infusions

L’INCROYABLE THE VERT AUX CITRONS ET LARME DE MENTHE

MICHEL ET AUGUSTIN

BOS LIME & GINGER

LA NOUVELLE EPICERIE

BERRYWHITE BIO PÊCHE ET BAIE DE GOJI, EXTRAIT DE THE BLANC

FOREZIA SNACKING

Autres boissons

CŒUR DE POM’ – POMME

LES JARDINS DE L’ORBRIE

BOYLAN GINGER ALE SODA

SDV

BISS & LOVE

LE BISS’NESS DE L’HIBISS’CUS

Les produits d'assemblage ou produits-service
Produits laitiers & Fromages assemblage

GALBANI PROFESSIONALE MOZARELLA EN TRANCHES « FETTE »

LACTALIS CHF

MINI INVOLTINI

EURIAL

LA CONVIETTE

EURIAL

Produits de la mer, viandes et salaisons

ESCALOPE DE FOIE GRAS PREMARQUEE

ROUGIE

STEAKS HACHES « RACES DES REGIONS »

SOCOPA

SAUCISSE DE LA JASSE PIMENT D’ESPELETTE

JASSE LARZOU

Plats préparés

LE CARREMENT JAMBON/COMTE AOP

DELIFRANCE

LE BARTLAZ (FARCIS DE SQUACQUERONE, PIADINA ET SALADE)

SURGITAL

VELOUTE SAFRANE MOULES ET JULIENNE DE LEGUMES « VRAI ET BON »

VAL DE LUCE

FOZZA

GRAIN D'OR GEL

Panification et viennoiserie

PAIN SANDWICH SO MOELLEUX

BRIDOR

PAIN BURGER SESAME FACON BRETZEL

COUP DE PATES

BURGER TRUFFE

PAIN PETIFOUR

Produits traiteur

FINANCIERS SO MOELLEUX

BRIDOR

FOND DE PIZZA PRECUIT NATURE

GRAIN D’OR GEL

KITS POUR BURGERS AU FOIE GRAS

MASSE LA MAISON DU FOIE GRAS

PLATEAU DE CHEESEBURGERS

PASO TRAITEUR

Sauces

NEW YORK DELI PICKLES

SDV

URBAN TRUCK FRENCH BURGER SAUCE

DAREGAL

KETCH’OH CELERI/LIVECHE & CAROTTE/CUMIN

IDHEA

Condiments, purées et bases culinaires

PUREE DE LEGUMES – ASPERGE

BOIRON

PREPARATION DE POIVRONS AYVAR

TBAS

MIX’ CULINAIRE DE PANIFICATION

DAREGAL

Desserts assemblage

TARTE AUX DEUX NOIX

LA COMPAGNIE DES DESSERTS

BRODERICK’S CHOCOLATE & CARAMEL RICE CRISPY

FOREZIA SNACKING

COOKIE GEANT A PARTAGER – COOKIE PUCK

DAWN FOODS

Les Gluten Free

MADELEINE SANS GLUTEN

BRIDOR

MOELLEUX AU CHOCOLAT INDIVIDUEL SANS GLUTEN ET SANS LACTOSE

BONCOLAC

GLACE AU LAIT FRAIS CARAMEL A LA FLEUR DE SEL SANS GLUTEN

LA COMPAGNIE DES DESSERTS

Matériels et équipements
Emballages

TWISTS

NEW FOOD PACKING

BARQUETTES SNACKING

SOLIA

OVALINE

DE FACTO

Matériels

FOUR MIXTE CONVOTHERM

ENODIS

PLAQUE A GRILLADE QUADRILLAGE

RATIONAL

WMF 1500 Dynamic Milk

WMF

Technologies

FLASH & WIN

RCOM

ePACK SNACKING

ePACK HYGIENE

TapPUBLISHER

TapPUBLISHER

Prix Spécial Développement Durable
Alimentaire

MATAHI

MATAHI COMPANY

BIERE JADE BLONDE BIO SLIM CAN 33CL

BRASSERIE CASTELAIN

YAOURT SNACKING GOURMAND FRAISE DE PLOUGASTEL

KER RONAN

Non alimentaire

TABLE DE TRI DES DECHETS

CHEF'ECO

KITCHEN BOX

SAFEXIS

ePACK SNACKING

ePACK HYGIENE