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consommation baguette pain ifop

30 Novembre 2023 - 1183 vue(s)

Même s'ils consomment moins de pain, les Français continuent de privilégier leurs boulangers artisans

Nautilus

27 Novembre 2023 - 1373 vue(s)

Nautilus Food gonfle les voiles et met le cap sur le foodservice avec Nautilus Chef

Team Burger France

27 Novembre 2023 - 2326 vue(s)

La Team Burger France, championne du monde du Burger 2023

Sirha Europain

27 Novembre 2023 - 1820 vue(s)

Sirha-Europain, quand le Snacking devient un vrai allié pour les boulangers

Black Friday

24 Novembre 2023 - 907 vue(s)

Black Friday : - 70 % sur votre abonnement Print & Web sur France Snacking

michael ballay convention internationale de la boulanger moderne

23 Novembre 2023 - 1870 vue(s)

#CIBM2023. Le soufflé de la boulangerie-pâtisserie retomberait-il ?, par M. Ballay, Food Service Vision

Ladurée Lov Group

22 Novembre 2023 - 2086 vue(s)

Ladurée fait sa révolution de palais, face au jardin du Luxembourg, en investissant le coffee shop

pomme de pain noel gallymini

22 Novembre 2023 - 1718 vue(s)

Quoi de neuf côté produits et chaînes

jour healthy paris

22 Novembre 2023 - 1637 vue(s)

Revue d'ouvertures d'enseignes

Foodjer

21 Novembre 2023 - 4242 vue(s)

Foodjer lève 1,1 M€ pour booster ses marques virtuelles chez les restaurateurs.

Recette et transmission des Mof

20 Novembre 2023 - 1463 vue(s)

Recettes et Transmission des Mof, un 5e opus porté par le Fonds de Dotation Louis Le Duff

Malou

20 Novembre 2023 - 3791 vue(s)

Sur sa lancée, la pépite foodtech Malou lève 10 M€ et part aussi à la conquête de New-York

Ma check-list pour cibler la gen Z en restauration rapide

16 Novembre 2023 - 7760 vue(s)

E-Commerce : ma check-list pour cibler la gen Z en restauration rapide

M & Mme Recyclage

16 Novembre 2023 - 1617 vue(s)

Le recyclage et le réemploi en France, une cartographie complète, signée M & Mme Recylage

15 Novembre 2023 - 2046 vue(s)

Après 3 ouvertures en 2023, Gallika inaugure sa 1re franchise à Bordeaux

Guide d’accompagnement à la Transition Ecologique

15 Novembre 2023 - 1163 vue(s)

Un Guide d’accompagnement à la Transition Ecologique en 10 fiches, signé par le Snarr et la FEB

paul boivin fédération des entreprises de boulangerie

15 Novembre 2023 - 1010 vue(s)

'L’esprit d’innovation est au cœur de l’ADN de nos entreprises', Paul Boivin, délégué général de la FEB

Championnat de France du Donut

15 Novembre 2023 - 1626 vue(s)

Championnat de France du Donut, les inscriptions sont ouvertes

Blondie Coffee Shop

13 Novembre 2023 - 1792 vue(s)

Blondie, un coffee shop branché et métissé qui brûle d’envie de grandir

Manhattn's Burgers

12 Novembre 2023 - 2418 vue(s)

Manhattn’s Burgers, une 2e adresse à Paris et la masterfranchise régionale au menu