Le concept de burger gourmet créé en 2011 par Cédric Moulot a inauguré le 3 juin dernier un nouveau restaurant en franchise à Annecy (74) au Faubourg Sainte-Claire. Cette unité reprend les fondamentaux du format originaire de Strasbourg et qui avait été l’un des tous premiers à s’engouffrer dans la tendance du burger retravaillé à la sauce prémium. Les clients pourront ainsi personnaliser leur burger préparé à la minute en choisissant leur recette, cuisson, assaisonnement et garniture. La décoration fait elle la part belle aux comics et Pop Art américains.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
