Le torréfacteur vient d’ouvrir un huitième point de vente Comptoir Richard en format Corner dans le grand magasin Printemps du centre commercial Vélizy 2 au sein de l’espace Maison et Arts de la Table. Comptoirs Richard est positionné en qualité de torréfacteur traditionnel et propose des cafés pur Arabica, de pures origines dont les terroirs offrent des typicités délicates et racées, mais aussi des blends exclusifs. Café en grains, moulus, capsules, dosettes... tous les modes de préparation sont présentés, ainsi qu’une sélection de cafetières mais aussi des tisanes en vrac et sachets voile avec une belle collection de plantes traditionnelles et de recettes, bio pour la plupart. Egalement une collection de douceurs à s’offrir ou à partager : nougats de Montélimar, calissons de Provence, caramels au beurre salé...
Cafés Richard vient aussi de rénover entièrement la Brûlerie des Gobelins acquise l’an dernier. Cette brûlerie parisienne emblématique abrite des assemblages exclusifs et des pures origines provenant de terroirs renommés, des crus provenant de petites plantations et des micro-lots originaux produits dans les fincas (fermes) traditionnelles. Les grains sont torréfiés de façon artisanale, à cœur, afin d’offrir leur meilleur profil aromatique. La Brûlerie accueillera en 2014, à l’étage, des formations et des ateliers autour du café et du thé pour professionnels et particuliers.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
