Après la gare de Dijon conquise cette année, le groupe de restauration a gagné l’appel d’offres de la gare de Rouen où il s’installera début 2014 avec un Léo Brasserie de type Café de la gare et une franchise La Mie Câline. Pour Jean-Guy Siret, président du directoire de Sighor : « Ces nouvelles implantations hors autoroute où nous avons démontré notre savoir-faire, ont valeur de pilote pour Sighor qui pourrait entrer dans d’autres grandes gares françaises ». Le groupe teste aussi pour la première fois le partenariat avec une autre enseigne que la sienne Léo déclinée en Léo Minute, Léo Resto, Léo Brasserie, Léo Café Club, Léo Bistro. « La Mie Câline nous a permis d’ouvrir d’avantage nos propositions pour une offre complète tout au long de la journée mais aussi de ramener une marque urbaine sur site de transit », ajoute-t-il.
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