Marie-Pierre Soury, ex directrice générale de l’enseigne de terminaux de cuisson, accède au poste de PDG de La Croissanterie. Choisie en septembre 2011 par Jean-Luc Bret, le fondateur du réseau en 1977 et qui accède par conséquent au poste de président du conseil de surveillance, elle avait eu pour mission de renforcer le management de la marque qui compte aujourd’hui plus de 200 points de vente. Diplômée de l’école nationale supérieur des industries agricoles et alimentaires, Marie-Pierre Soury, qui occupé diverses fonctions à responsabilité chez Esso et Total, aura pour mission de poursuivre la stratégie de développement de La Croissanterie, appartenant depuis 2006 au fonds d’investissement Pragma Capital, avec un programme d’expansion de 90 ouvertures à l’horizon de trois ans.
Lire aussi :
La Croissanterie change de signature
La Croissanterie ouver sa 200è en France
La Croissanterie travaille ses gammes
La Croissanterie, active sur le Net
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
