18 food trucks présents à Rapid & Resto Show pour le Street d’Or 2014

12 Novembre 2013 - 2904 vue(s)

Après le succès du 1er Street Food International Festival qui s’est tenu à Marseille lors du salon RestoNouvo et qui a couronné en octobre dernier Fishe and Shipe, le Rapid & Resto Show accueillera, les 14 et 15 novembre à Paris et pour la première fois, le premier festival de Street food.  A l’occasion de ce rendez-vous de la restauration rapide, la société Rapid Resto, organisateur de ce salon, en partenariat avec la Fédération Française de la Restauration Mobile (FFRM) et Event Street Food, lance «  l’Etape parisienne » du SFIF, qui sera qualificative pour les Streets d’Or 2014. 

Il s’agira d’une des animations de Rapid Resto Show. Elle rassemblera des offres de restauration en camions,  une quinzaine de Food Trucks qui présenteront leur concept et partageront leur savoir-faire et leurs réalisations les plus innovantes mises en situation sur le parvis du Hall 8 de Paris Expo-Porte de Versailles.

Parmi les participants : le Classico Argentino, Marguerite du Pré ("Streeter" de bronze du SFIF à Marseille sur RestoNouvo), Delistreet, Le Camion Gourmand, Gustavio, Dailywagon Fish&Chips, Dailywagon Mexicano, After Eleven, WayCup Café, Miss Pig, Currywurst Paris-Berlin, A la Tête du Client, Flammatruck, Myodog, L’Embusqué, Maison des Saisons, Paris Cola, BBQcorner. 

Les camions les plus représentatifs seront sélectionnés pour participer au concours du meilleur camion du SFIF "L’Etape Parisienne". Un jury de professionnels, parmi lesquels, Kristin Frederick du Camion qui Fume, gagnante des Palmes du Leaders Club 2013, des exposants et le public présent, voteront pour élire le lauréat de chaque journée. Les gagnants seront présélectionnés pour les Streets d’Or 2014. La proclamation des résultats sera annoncée lors de la conférence "Les tendances de la Street Food" du vendredi 15 novembre à 15H. 

Commentaires (0)
Les concepts Snacking
décrypter

Dans la même thématique