SSP vient de remporter la concession pour 10 ans de l’Aéroport de Bordeaux-Mérignac, portant sur l’exploitation de huit nouveaux points de vente restauration. La valeur du contrat signé pour l’exploitation du cinquième aéroport de France est estimée à 80M€. Le spécialiste de la concession de sites de transports a séduit ses interlocuteurs grâce à une offre déclinant enseignes nationales reconnues et concepts spécialement développés pour l’occasion et dont l’ouverture est prévue pour début 2014. Dans le Hall A, un Starbucks s’installera prochainement à l’entrée du terminal low-cost Bili ainsi qu’un un espace baptisé Le Café des Grands Hommes, délivrant une offre régionale, et la brasserie maison SSP Le Grand Comptoir. Au sein du Hall B, outre un café Barista (conçu avec Nespresso), le bar Ostréa s’inspirera des bars du bassin d’Arcachon avec des huîtres de l’ostréiculteur Joël Dupuch. 2 points de vente Brioche Dorée ainsi que des distributeurs automatiques Sélecta seront également installés.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
