C’est une première pour la chaîne de coffee shop « à la française » qui vient de s’implanter, en format « shop in shop », au sein du magasin Orchestra–Premaman de Zaventem en Belgique (proche Bruxelles). Un véritable paquebot de 5000m² présenté comme le plus grand point de vente puériculture, mode et jouet d’Europe. L’espace Columbus Café & Co de 120m², inauguré le 29 août dernier, dispose d’une cinquantaine de places assises et proposera aux clients de l’enseigne de déguster les traditionnelles boissons chaudes ou froides Columbus ainsi que ses pâtisseries. Columbus Café & Co fait déjà figure d’habituée du format de point de vente « shop in shop », un an tout juste après s’être installé pour sa première dans un magasin Gémo à Caen Mondeville2, ou antérieurement dans plusieurs unités Fnac ou Leroy Merlin.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
