L’opérateur néerlandais spécialisé dans le commerce et la restauration en gare vient d’inaugurer son premier point de vente en France en gare d’Amiens. Fruit d’un partenariat avec Gares et Connexions et de la filiale NS Poort des Chemins de fers Hollandais, ce nouvel espace multistore de 102 m² (70 m² de surface commerciale), sous enseigne Kiosk combine une offre plurielle de produits alimentaires, viennoiseries, pains frais cuits sur place et produits de première nécessite répondant aux besoins immédiats des consommateurs en gare ou de dépannages pour les riverains. « Cet espace moderne a été conçu pour permettre aux voyageurs une vraie facilité de parcours, une rapidité de service parmi une gamme de près de 200 références de produits », explique Paul Janssen, manager du développement retail en France de Servex. L’assortiment est très visible et en grande partie en libre-service ce qui facilite tant l’accessibilité que la compréhension clair et rapide de l’offre.
Servex, spécialisée dans les gares aux Pays-Bas (18 concepts en propres et franchisés dont Kiosk -110 exemplaires-, Smullers, de Brooodzaak mais aussi Burger King, Starbucks... pour 350 M€ de CA) affiche de grandes ambitions : « Nous possédons un vrai savoir-faire avec un portefeuille diversifié de marques propres ou en franchise et ce premier point de vente illustre notre capacité à apporter de vraies solutions en gare », précise Barend Kuenen, président de Servex France. L’opérateur néerlandais a déjà plusieurs projets dans l’Hexagone en partenariat avec un distributeur français notamment dans les gares de Strasbourg, Chartres et Thionville. Il est également investi sur l'appel d'offres lancée par Gares & Connexions pour la création du concept "Boutique du quotidien".
En décembre 2010, Gares & Connexions avait lancé une consultation portant sur une nouvelle offre conceptuelle, commerciale et de services pour un total de 80 gares en France dont 28 en première phase.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
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