Le Food-Truck à la sauce McCain a pris ses quartiers sur le parvis de la gare de Saint-Denis (93) depuis le 19 mars dernier et pour une durée de un mois. Déjà présentée lors des derniers salons Equip’Hôtel et Sandwich & Snack Show, la PotatoMobile propose aux passants, de 11h à 15h, ses diverses spécialités de pommes de terre garnies servies dans des barquettes nomades accompagnées de salade. Cette fois-ci c’est Gares et Connexions qui a souhaité faire appel au restaurant ambulant, la directrice générale Rachel Picard estimant que « la PotatoMobile est à l’image de la nouvelle dynamique commerciale dans les gares : une façon innovante de consommer, ciblée et dans l’ère du temps ». Une expérience peut-être vouée à faire des petits. « Si l’essai s’avère concluant, nous déploierons ce type d’espace mobile de restauration dans d’autres gares d’Ile-de-France » a-t-elle ajouté. En attendant, la PotatoMobile est facilement localisable via l’application smartphone dédiée, la page Facebook ou sur le site Internet de McCain. Les clients ont également la possibilité de commander en ligne et de récupérer leur commande chaude à une heure précise.
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