Premier recruteur de France et fort contributeur à l’emploi, c’est en ces termes que Jean-Pierre Petit a présenté McDonad’s France à la veille de la Journée des Métiers qui s’ouvre ce mardi 16 avril partout en France, dans 150 des 1260 restaurants du territoire. Une journée lors de laquelle l’enseigne va réaliser une nouvelle opération de charme auprès du grand public en présentant à 5000 personnes attendues mais aussi ses 2 millions de clients quotidiens, ses 5 principaux métiers d’équipier, de barista, de formateur, de manager et de directeur. 700 collaborateurs de la marque présenteront leurs missions, leurs responsabilités et les débouchés en matière de carrière et de compétences nécessaires pour réussir dans l’entreprise.
« A travers cette opération, il s’agit de valoriser les métiers de service, de faire connaître notre politique de formation interne tout en nous engageant en faveur de l’emploi français », a ajouté le patron du premier restaurateur français (4,35 md€ de CA en 2012). McDonald’s qui crée chaque année 3000 emplois en CDI et recrute près de 40 000 personnes (par le jeu du turn-over), se présente comme un véritable intégrateur auprès des jeunes et des salariés peu qualifiés en les recrutant uniquement sur la base de leur compétences et en favorisant la promotion interne. Les équipiers, managers et directeurs de restaurant pouvant évoluer grâce à un dispositif de Validation des Aquis de l’Expérience (VAE). Hubert Mongon, Vice-président Ressources Humaines France et Europe de Sud n’a pas manqué de rappeler que plus de 70% des directeurs adjoints et des managers étaient d’anciens équipiers tout en soulignant les réelles perspectives de développement professionnel à long terme offertes par McDonald's.
Fort de près de 69000 collaborateurs opérant au sein des 1260 restaurants (dont 307 franchisés), McDonald’s prévoit cette année encore 40 000 recrutements pour accompagner l’ouverture de près de 40 à 50 restaurants dans les deux ans et un investissement de plus de 200 M€ pour accompagner ce développement. La marque a aussi expliqué sa proximité avec la filière agricole et son rôle majeur dans l’économie française où elle a injecté près d’1 milliard d'Euros l’an dernier dont les 800 M€ d’achats.
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