En reprenant la concession de la restauration de l’aéroport Nantes Atlantique, SSP s’était engagé à en modifier les contours. C’est chose faite maintenant avec l’inauguration récente du Grand Comptoir dans le hall 2, niveau 1 qui vient clôturer un vaste plan de rénovation. 5 concepts ont ainsi été implantés par le spécialiste de la restauration avec parfois des concepts sur mesure. Le Bar 1.44, avec ses 105 places, situé dans le hall 1 propose une petite restauration chaude et froide à l’image de La Terrasse placée dans le hall 2. Une Brioche Doré décline toutes ses gammes de sandwichs, salades et autre petite restauration au niveau du hall 3 alors que Café News situé sous douane, dispose d’un bar avec une petite restauration et des services complémentaires : recharge gratuite pour les Smartphone, mise à disposition de presse...