Dans le cadre d’un partenariat avec A2C, SSP France vient d’installer sur le parvis de la gare de Lyon à Paris un point de vente éphémère baptisé « Café sur l’herbe » ouvert tous les jours de 8h30 à 20h. Positionné à l'extérieur chaque été depuis 3 ans maintenant, le thème de cette année était la campagne mise en scène par l’agence Market Value. Cette « bulle de verdure » s’inscrit dans un décor champêtre et incite les voyageurs à stationner pour un pique-nique estival. C’est un bar /restaurant où différentes zones de setting ont été distinguées (90 places). Un mobilier original et coloré avec des tables et tabourets en rondins de bois matérialise la partie bar alors que des banquettes en gazon offrent un plus grand confort pour la partie restaurant. Ouvert depuis début juin, le « Café sur l’herbe » connaît un grand succès auprès des voyageurs. Sa conception permet aux voyageurs de disposer d’un espace pour entreposer leurs bagages pendant qu’ils se restaurent. SSP France a voulu créer dans ce contexte urbain, un vrai moment de partage dans une ambiance inhabituelle et champêtre.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
