Arrivé en février 2013 en provenance du groupe Flo, le directeur général du groupe Fauchon a quitté le groupe du célèbre traiteur parisien de la Place de la Madeleine. C’est Michel Ducros, l’actuel président de la griffe qui reprend, au moins temporairement, la direction de la griffe référente du luxe alimentaire et de l’épicerie fine.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
