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Gaston à la campagne accueille Strateg'eat au capital et ouvre de nouvelles cuisines en livraison
Avec Solylès ouvert à Paris, Charles Lorphelin et Maxime Bellenguez révolutionnent les codes de la rôtisserie en conjuguant le poulet à la sauce nomade, festive, et urbaine.
C’est à la suite d’un déjeuner dans une rôtisserie que Charles et Maxime, amis d’enfance tous deux diplômés l’école de commerce, décident de se lancer. « Le concept de rôtisserie était vieillissant, alors que le poulet jouit...