Le premier restaurateur de France (4,4 md€ de CA en 2013 pour 1298 restaurants) est aussi le plus gros recruteur cette année, indique une enquête publiée lundi 15 septembre dans le Figaro. Près de 330 groupes, PME et Start-up ont été interrogés et 289 508 embauches sont prévues en 2014 mais 9000 de moins sont attendus l’an prochain selon les déclarations des entreprises, tous contrats confondus (CDI, CDD). McDonald’s en revanche s’inscrit dans une dynamique de croissance puisque l’entreprise de 72000 salariés qui annonce 28000 recrutements pour cette année en prévoit 30000 l’an prochain. Et le vice-président des ressources humaines Hubert Mongon de confirmer: "Nous avons la volonté de continuer à nous développer en France l'année prochaine". McDo France indique recevoir 450 000 candidatures par an.
Groupe Quick est 7e , Elior 8e et KFC 16e