Le groupe, soumis à une baisse de la fréquentation de certains de ses restaurants depuis des mois, a présenté vendredi matin aux salariés de son siège un plan de redressement sur 4 ans, avec l’assurance qu’il n’y aura pas de licenciements, a annoncé à l’AFP une source proche du dossier.

Le spécialiste de la restauration commerciale a perdu «30% de ses clients en quatre ans», selon cette source.

Objectif de la nouvelle direction: «réveiller la vieille dame endormie», tout en gardant sa valeur et sa culture, avec des «actionnaires qui les accompagnent», lance cette source, précisant que... lire la suite sur www.liberation.fr