Votez pour les Snacking d'Or 2015

Plus de 160 produits et équipements étaient sur la ligne de départ de cette 4^e édition record des trophées Snacking d’Or by France Snacking, tous prêts à être passés au peigne fin par notre jury d’experts, d’acheteurs et de patrons de chaînes, présidé par Fabrice Prochasson, MOF Cuisinier et directeur des licences chez Lenôtre. Un chiffre qui démontre l’aura grandissante de ce prix de l’innovation, devenu un vrai référent du secteur grâce aux retombées nombreuses dont bénéficieront encore cette année les heureux lauréats.

Après la cession d’examen qui s’est tenue à la Cuisine d’Essai d’Elior, partenaire des Snacking d’Or aux côtés d’Intermarché, du Sandwich & Snack Show, de Revol, Platex et le magazine Points de Vente, 72 produits ont été présélectionnés répartis dans 26 catégories. Des innovations sorties ces derniers mois ou en cours de commercialisation et présentées par des TPE, PME et plus gros acteurs du monde de l’agroalimentaire. La rédaction de France Snacking a également choisi de valoriser cette année deux prix spéciaux développement durable pour mettre en avant les produits testés par le jury et validés du point de vue de leur démarche environnementale par la spécialiste Lydie Anastassion, du site Restauration 21.fr.

L’objectif maintenant pour vous lecteurs est de voter pour celui des produits sélectionnés par catégorie qui a retenu votre attention en cliquant sur le lien suivant. Les 26 lauréats seront révélés dans notre prochain numéro et sur internet dans moins de 2 mois ainsi que trois prix spéciaux du jury en alimentaire, non alimentaire et vote des Internautes ainsi que le coup de cœur de la rédaction.

ALORS A VOS VOTES !