Le spécialiste du lave-vaisselle innove avec sa gamme PT qui s’équipe de la pompe à chaleur ClimatePlus haute performance, référence en matière d’optimisation du climat ambiant et de réduction des coûts de fonctionnement dans les cuisines. En effet, celle-ci utilise l’énergie thermique de la machine et de l’air ambiant pour chauffer l’eau de la cuve et l’eau de rinçage. La température et la teneur en eau de l’air évacué par la machine sont ainsi sensiblement réduites, améliorant ainsi l’environnement de travail en cuisine et le confort du personnel. Selon les tests effectués, ClimatePlus permettrait de réduire de 75% la chaleur dégagée dans la pièce en comparaison d’un modèle standard de la gamme PT, sans nécessiter d’aspiration complémentaire ni hotte d’extraction.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
