Le nouveau Local Burger du Hard Rock Café baptisé Nathalie

Le Hard Rock Cafe Paris lance la nouvelle recette de son Local Burger nommé Nathalie. Un burger composé essentiellement de produits reprenant les codes de la gastronomie française et s’inscrivant dans la stratégie de l’enseigne de proposer dans chaque restaurant de la chaîne à travers le monde (151 au total), une recette unique estampillée Local Burger. Le « Nathalie » rend donc hommage à sa la plus ancienne serveuse de l’unité parisienne, présente dès l’ouverture et aujourd’hui chargée des Ressources Humaines. Cette nouvelle recette met à l’honneur le savoir-faire boulanger français en troquant le traditionnel bun par deux tranches de pain de campagne aux céréales. Toasté au beurre, il renferme deux steaks de bœuf hachés mariés à du cantal fondu, le tout est rehaussé de salade, tomates et oignons frits. Le burger Nathalie est servi avec des frites et une mayonnaise maison.