Le groupe Boîte à Pizza mise sur le poulet et va lancer Chicken Farmer

Avec 115 points de vente en France pour un volume d’affaires sous enseigne de 52,4 M€, le groupe FL Finance annonce qu’il va lancer une nouvelle enseigne milieu 2016 sur le thème du poulet frit. Alors que le groupe de Frantz Lallement spécialisé entre autres dans la pizza gourmande livrée s’est invité l’an dernier sur le segment burger en lançant Mythic Burger (15 points de vente dont 13 implantés en store in store), il a décidé de s’intéresser de près au poulet. Le nom de l’enseigne qui doit encore être entériné est pour le moment Chicken Farmer. C’est une nouvelle corde à l’arc du groupe qui disposera ainsi, pour ses franchisés notamment, d’un portefeuille de 3 marques et de thématiques propres à répondre à tous types de site et de profils de clientèles.