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Après Persillé et Rice Trotters, Chroniq'Resto diffusé en avant-première sur SnackingTV vous fait découvrir cette semaine Boulettes. Un concept créé par Dan Cebula avec le chef Kevin Austruy et qui nous emmène au 179, rue Saint-Denis dans le 2e arrondissement de Paris. Au menu des boulettes de viandes de race française, de poisson, de poulet et de légumes.
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La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
